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开一家面包房怎么找到合适的店铺

佑佑商服 2023-02-15 10:31
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开一家面包房怎么找到合适的店铺

开面包房的朋友们都知道,如果开一家面包房找不到合适的店铺经营不好,那么肯定会影响到开店的成功率。

所以,今天就为大家分享下怎么找合适的店铺?

首先在开始选址之前,需要先明确想要开的店类型。如果是面包专卖店,可以根据自己当地市场的情况进行定位。

其次再根据自己的消费能力和消费人群去选择合适地点,并不是说一定要选在繁华地段或者人流量大的地方,而是需要结合自身情况和实际经营成本去考虑。

开一家面包房怎么找到合适的店铺

一、选择人流量大的地段

首先,要根据自己的实际情况去选择自己想要开在哪里,比如:

人流量大——就可以选择人流量大的繁华地段;

客流量多——可以选择大型购物中心、商场附近;

周边有很多家面包房,竞争压力不大——也可以去附近的社区、写字楼、学校进行调查,看这些店铺周围是否有其他面包房。

二、选择社区或者学校附近

这类店铺一般都是一些老旧社区,或者学校附近。

因为这些地方基本上有固定的消费群体,而且附近都是老房子,房租相对便宜,而且周边的人流量也大。

三、选择社区便利店或者早市、夜市

选择地点时需要注意,这些地方的特点是人流量大,而且都是一些家庭所需的日常用品以及早餐、零食、冷饮等食物。

在这里主要就是提醒各位,在这些地方开店,需要注意店铺的卫生问题,不要选择一些露天或者流动摊贩,避免食品安全问题。

其次就是要保证店铺有充足的资金,如果资金不够可以考虑先找一些比较小的店铺去经营,但是要保证资金充足。

此外,开面包房需要考虑店面面积、装修成本和租金成本等各项问题。

最后要注意一点是,开面包房一定要选择一个靠谱的品牌。

四、看店铺周围人流量

店铺周围的人流量,就是这个地区有多少个店铺,每个店都是独立销售的。

可以通过百度地图去查询一下各个店的距离,越近说明附近的人流量就越大,当然如果离得太远了也不是那么好找。

这个时候可以询问一下附近的居民,问问居民平时在哪个店买面包,他们可能会告诉你一些有价值的信息。

这个时候就要看自己店铺附近小区有多少个了,如果有多个店铺的话,那么这个地方可以作为备选地址来考虑一下;如果只有一个店铺的话,就需要进一步了解了。

五、找烘焙类相关的店铺经营

面包房的发展需要从上世纪90年代的“西点店”开始,经过20年多年时间,目前已经成为烘焙行业不可缺少且不可或缺的一部分。

虽然现在的面包房经营形式更加多样化,但是我们依然不能忘记面包房行业里存在的一些问题:卫生问题、制作工艺问题、烘焙品牌推广问题等等都是制约面包房发展壮大的因素。

这些问题不解决,我们就很难再走下去了!

那么如何在众多品牌中选择一个适合自己的呢?

其实很简单,你只要记住一点:“只选对”!

佑佑商服




编辑者: wyl