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拉面馆店内布局设计!

佑佑商服 2023-02-01 02:03
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拉面馆店内布局设计!

餐饮店面布局设计是对店面空间利用的设计,是对店面的装修、设备、材料、人员等综合利用的设计。

从宏观上来说,在一个商业街区或一个街道中,店铺之间的距离很近,所以店铺之间不需要有过多的阻隔;从微观上来说,商铺之间距离不大,但店铺之间可以形成一个相互沟通、相互联系的通道。

而在商业街区或街道中设置一些出入口是一种有效的方法。

拉面馆店面设计与布局设计在经营中也有一定的作用。

下面就为大家分享拉面馆店面装修布局如何设置!

拉面馆店内布局设计!

一、拉面馆门头设计

在店面设计中,门头的设计是至关重要的。

门头既要满足人们对于门头的需要,也要考虑到视觉体验。

门头的尺寸在设计中占有重要地位。

因为,门头是餐厅的门面所在,是顾客最先注意到并第一眼看到店内环境的地方。

在门店设计中,我们要考虑到顾客进门后如何才能看到这家店的门面。门头大小要与店面空间相协调,不可过大或过小;要考虑到店面面积,以及顾客与店面之间空间是否宽敞等等。

二、店面招牌

要注意以下几点:

1、店面招牌要能反映出餐厅的特色,让顾客产生好奇心理,并引起顾客去了解的欲望。

2、招牌要与餐厅风格相协调,在装修和装饰上不能破坏整体美感。

3、招牌可以根据装修风格和顾客定位而进行调整,但是要考虑顾客消费水平和习惯,不能喧宾夺主。

4、门头的灯箱可以根据餐厅风格和定位来确定。

5、要注意招牌的安全美观,不要出现太多不和谐因素,同时也应该考虑到防盗。

以上就是拉面馆店面设计布局如何设置的相关内容分享!

三、店内装修设计

店面装修的目的是要让顾客有一个良好的用餐环境,那么对于店面来说,在进行装修设计的时候应该注意哪些问题呢?

1、店面的门头要体现出特色,突出位置和个性。

2、装修上要统一风格。

3、在视觉元素方面,尽量不要用色彩、图案等方式。

4、在布局上不要采用大面积的深色地板、壁纸等,否则会给人压抑感。

5、装饰材料不要太多,颜色越少越好。

四、内部的设备设施设计

内部设备的设计,要注意与周围环境的协调和整体的美观,要满足餐饮企业的功能需求。

例如:拉面馆里的照明设备;

餐厅的消防设备;

餐厅中的服务接待及卫生设施;

餐厅用电、煤气、自来水供应设施及安全保护装置;

餐厅食品原材料的储存与供应设施,等等。

以上就是拉面馆装修布局设计的相关内容,希望对大家有所帮助!

五、产品展示区的设计

产品展示区,即是将一些商品摆放在柜台上供顾客观看和挑选的区域。

如餐厅内将商品摆到柜台上供顾客观看和挑选,既可以吸引食客的目光,又可以吸引顾客,是餐厅经营的一种重要手段:

一、在展示商品时可以利用一些小道具吸引顾客的注意力,从而增加店铺的人气。

二、产品展示区要注意灯光设计:产品展示区一般采用自然光,在装修设计时尽量使用暖色调的灯光来提升店面的格调,同时也可起到吸引顾客视线的作用。

三、产品展示区不能摆放太多。

四、产品展示区必须要做好防滑处理。

五、产品展示区域不能过于狭窄,过窄不仅会使消费者在购买时感到局促,同时也会影响用餐环境、降低工作效率。

六、环境的氛围设计

店面的整体风格一定要和周边环境相融合,如果在门店内部有不同风格的装饰,就会给人以对比的效果,让顾客觉得有“反差”。

比如一些火锅店会在门上挂着一面大条幅“本店出品”或“本店优惠”,很明显是想要通过这种方式来吸引顾客。

另外一些餐厅则会用大的灯笼和鲜花来营造节日气氛,或者是用红色、黄色为主色调的灯光渲染节日氛围来吸引顾客。

除了装饰要注意和谐统一之外,店面设计时还要注意室内照明、采光的效果。

比如室内采用暖色灯光或者自然光照明;如果采用强烈反射光(灯光)也是一种好方法,但这种情况下必须考虑到对环境的影响:如果采用了较强的光线(比如太阳光),就会让人感觉比较刺眼;而如果是自然照明(日光灯)或者是使用柔和的光线更好。

七、拉面馆室内的灯光照明布局

1、大厅的照明以暖色为主,一般用白色荧光灯作主要照明,可达到很好的装饰效果。

2、各区域:每个区域有不同的照明,可以用不同颜色或亮度来区分。

3、吧台应采用白色荧光灯来装饰;

4、厨房应采用冷色灯光,但亮度不宜过高。

5、洗手间应采用暖色的灯光来装饰。

6、餐厅墙面灯的亮度要足够,在天花板上要做吸光处理,使人产生舒适感觉。

7、卫生间里的顶灯与壁灯都不能开得太亮。

佑佑商服


编辑者: wyl